Декстер Крюгер, бывший владелец ранчо крупного рогатого скота, многих удивляет своим преклонным возрастом.
Австралийцу 111 лет, так что на данный момент он является самым старым жителем страны. Он живёт в доме престарелых и пишет автобиографию, поражая персонал своим ясным умом и памятью. Сын Декстера уверен, что причина папиного долголетия — это простая трудолюбивая жизнь в сельской глубинке, но у долгожителя имеется своё мнение на этот счёт.
Главным секретом он называет куриные мозги. Старичок с улыбкой говорит, что у кур есть головы, и внутри имеются мозги — крошечные деликатесы, которые он в течение долгих лет употреблял в пищу еженедельно. Уж неизвестно, действительно ли птичьи мозги продлевают жизнь, но не верить Декстеру оснований нет.