Улитки – это удивительные маленькие существа, которые уже много веков сопровождают человека в истории. Недаром в Древнем Египте и Вавилоне улитка считалась символом вечности и плодородия. Еще 2000 лет назад Гиппократ осознал эффективность для здоровья человека, а в частности использование для лечения кожных заболеваний, слизи выделяемой улитками. Впоследствии, лечебные свойства моллюсков были забыты на многие годы, а в средневековой Европе употребление их в пищу и вовсе считалось большим грехом. И только благодаря удивительной случайности во времена ренессанса, она вернулась к столу не только бедных и неимущих людей, но и высшего сословия того времени. Но свойства слизи вновь стали известными гораздо позже.Лишь в конце двадцатого века фермер из Чили, который занимался выращиванием улиток, заметил, что кожа рук его работников гладкая, упругая и выглядит очень молодо, а раны быстро затягиваются. Он провел наблюдения и понял, что после сбора моллюсков руки работников все перепачканы слизью. Были проведены исследования, которые доказали лечебные свойства и высокое содержание полезных веществ в улиточной слизи.
Что такое муцин улитки
Улитки передвигаются на подошве или «ноге», которая представляет собой мышцу. Движение происходит за счет сокращения и расширения этой мышцы. В ней же располагаются железы, которые выделяют слизь. Она делает поверхность более гладкой и скользящей для улитки. Эта же слизь в большем количестве выделяется, когда моллюск чувствует опасность. В ней как раз и содержится секретный ингредиент – муцин улитки, который стали широко использовать в косметологии. Слизь улитки чаще всего собирают с улиток, выращенных на экологически чистых фермах. Исследования показали, что улитки вида Helix Aspersa Muller, которая широко применяется в кулинарии европейских стран, обладает самой активной слизью. Сбор происходит следующим образом. Моллюсков собирают в специальную емкость и подвергают стрессу. Это может быть встряска или повышение температуры. Когда они пугаются, выделяется слизь в большом количестве. Ее собирают и фильтруют, несколько раз прогоняя через чистую воду. Таким образом, получается фильтрат, который используют для создания улиточных кремов, масок и шампуней. После сбора муцина моллюсков отпускают обратно на ферму.
Состав и свойства слизи улиток
Богатый микроэлементами и питательными веществами состав слизи улиток, является идеальным, а главное натуральным, средством для интенсивной регенерации и насыщения кожи питательными веществами. Это средство помогает эффективно бороться с распространенными дефектами кожи, рубцами и шрамами различной тяжести. В состав слизи входит:
коллаген,
эластин,
гликолевая кислота,
аллантоин,
витамины В, С, Е.
Коллаген – белок, составляющий основу соединительной ткани. Он отвечает за защиту и сопротивление стрессу, поддержку гидратации и благополучное состояние кожи. На коже выполняет функцию естественного наполнения и помогает разглаживать морщины.
Эластин – белок, входящий в состав соединительной ткани. Благодаря воздействию этого элемента кожа приобретает возможность восстановить утраченный тонус и эластичность. Кроме того, при внешнем использовании он защищает и восстанавливает физиологический баланс.
Аллантоин – это вещество давно известно своими целебными свойствами. Помогает бороться со свободными радикалами и стимулирует пролиферацию клеток, увеличивает скорость заживления мелких повреждений кожи и является незаменимым помощником в замедлении процесса старения. Он также обладает увлажняющими свойствами.
Гликолевая кислота, содержащаяся в составе муцина, способствует отшелушиванию мертвых клеток кожи. Это способствует более глубокому проникновению других полезных веществ. Она стимулирует производство эндогенного и эластинового коллагена фибробластами. Тем самым совершая незаменимую работу по восстановлении баланса, эластичности и сохранению молодости кожи.
Витамины обладают антиоксидантным действием и стимулируют выработку коллагена. Высокое содержание их в экстракте улиток предупреждает разрушению и способствует сохранению здоровых клеток кожи. Они играют очень большую роль в замедлении процесса старения клеток и сохранении молодости и эластичности кожи.
