Ресторан «Witch Cat Kwai» (Доулиу, Тайвань) прославился тем, что там можно попробовать суп рамен с эффектным названием «Годзилла».
И название прекрасно иллюстрирует суть этого странного блюда, когда кажется, что культовый монстр вот-вот выползет из миски и схватит зазевавшегося гурмана. Всё потому, что помимо перепелиных яиц, свинины, кукурузы и прочих ингредиентов в суп добавляется передняя лапа крокодила. Которая перед этим несколько часов тушится со специями.
Люди отмечают, что крокодилье мясо довольно приятно на вкус и напоминает тушёные куриные ножки, только более упругие. Но попробовать «Годзиллу» удаётся не каждому. Рамен, стоящий около 50 долларов, готовится в ограниченном количестве — всего две порции в день. Видимо, потому, что у крокодилов всего две передние лапы, а закупка такого продукта хотя и является законной, сопряжена с определёнными сложностями.
